Geschichte
Das Gasthaus wurde 1922 von der Familie Pfudl gegründet. Eigentlich Weinbauern, machten sie das, neben der ersten Universität (Alte Akademie) der Stadt gelegene, Wirtshaus binnen kurzer Zeit zu einer Wiener Institution. Hier trafen sich Arm und Reich, die Jugend mit den Arrivierten, die feine Welt mit den einfachen Genießern. In dieser Zeit entstanden bereits im und um das „Pfudl" Geschichten, die heute noch lebendig sind.
Diese Tradition bewahrten auch die nächsten Generationen von Wirtsleuten. Das Gasthaus blieb immer ein gutes Stück "Altes Wien" und ist heute aktuell wie eh und je. Seit 2016 wird es vom derzeitigen Betreiber geführt.